Дата: 25.09 (пн) в 12:00
Локация: Бухарестская, 74 (TNG Buharestskya)
Список блюд для фотоменю:
ТАНЖ
1. Креветка в азиатском соусе с огурцом
2. Салат с телячьим языком и печеным баклажаном
3. Жюльен с белыми грибами, индейкой и ржаным хлебом
4. Уха по фински с лососем
5. Солянка грибная с белыми грибами и полбой
6. Телячий язык с белыми грибами, птитимом и молодым горошком
7. Фетучини с лососем и брокколи
8. Птитим с морепродуктами, томатами черри и биском из креветки
9. Крем брюле с брусникой
10. Киевская котлета
БОКС
1. Креветка в азиатском соусе с огурцом
2. Жюльен с белыми грибами, индейкой и ржаным хлебом
3. Уха по фински с лососем
4. Киевская котлета
5. Фетучини с лососем и брокколи
6. Птитим с морепродуктами, томатами черри и биском из креветки
7. Крем брюле с брусникой
11. Ролл с угрем, лососем и "Спайси" соусом
12. Ролл с лососем татаки и креветками темпура
13. Ролл с угрем, крабом и сливочным сыром
14. Ролл с лососем и тигровой креветкой
15. Жареный ролл с лососем, тобико и соусом "Терияки"
16. Жареный ролл с крабом и креветками
17. Запеченый ролл с угрем и соусом "Юдзу"
18. Запеченый ролл с лоосем в соусе "Спайси"
19. Боул Лосось с соусом "Юдзу"
20. Боул Тунец с соусом "Ментайко"
21. Боул Копченый угорь с соусом "Имбирным"
22. Суши болл Лосось
23. Суши болл Тунец
24. Суши болл Угорь копченый
25. Суши татаки Лосось
26. Суши татаки Тунец
27. Суши Лосось авокадо
28. Суши Авокадо
Список блюд для контента:
1. Ланч №1
2. Ланч №2
3. Киевская котлета
4. Крем брюле с брусникой
5. Птитим с морепродуктами, томатами черри и биском из креветки
6. Фетучини с лососем и брокколи
7. Салат с телячьим языком и печеным баклажаном
8. Телячий язык с белыми грибами, птитимом и молодым горошком
Боксу:
1. Ролл любой
2. Птитим с морепродуктами, томатами черри и биском из креветки
3. Ланч №1
4. Ланч №2
Итого: 38 блюд для фотоменю, 12 для контента
Основной реквизит:
-Коряга
-Фотофон
-Перчатки
-Книги
1. Киевская котлета
- кропом, разрезая или на тарелке на вытянутой руке разрезанная