ТЗ Фотографу
Съемка весеннего меню Tangiers Lounge
Ракурсы для фото: все сверху + сбоку самые красивые (около 7)
Количество блюд: 13 новых + все гарниры, топпинги (вместе), два риса и плов.
•Севиче из тунца с томатами и соусом шисо
•Запеченный батат с лососем и яйцом пашот
•Авокадо на гриле с креветкой и снежным крабом
•Брускетта со снежным крабом и креветкой
•Греко салат
•Овощи с ореховой заправкой и водорослями Чукка
•Хрустящий салат с куриной печенью
•Судак с пюре из зеленого горошка и соусом из томатов и каперсов
•Судак по польски(описание в старом файле)
•Утиная грудка с фруктовым чатни и брусникой
•Запеченные свиное ребро с соусом барбекю и хрустящими овощами
•Филе говядины с печеным бататом, томатами и соусом демиглас
•Гренки с пармезаном, петрушкой и соусом барбекю

+ гарниры, топпинги, два риса, плов
Чтобы разнообразить фотографии и уйти немного от использования фотофона, можно добавить красивые ткани, которые подойдут под стиль нашего интерьера. И на них фотографировать блюда.

Так мы уйдем от использования декора Танжа, который часто уже был на фото.
Весь акцент будет на блюде, фото будет минималистичным, для декора будет достаточно только бокал вина или винтажные столовые приборы.
Также для некоторых кадров можно использовать: красивые обложки виниловых пластинок, бутылку вина с интересной этикеткой, игральные карты, винтажные столовые приборы.

Еще одна поверхность для фото - кожаный стул.
Весеннее меню - это легкие блюда, а еще это время, когда часто выглядывает солнце.
Поэтому важно использовать его на фото. Хочется сделать не просто прямые лучи, а поиграть с искусственным светом, используя различные вензели, стакан рокс и тд.
Блюда, которые будут сфотографированы сверху:
Можно использовать фисташковые ветки, гипсофил и тд.
Подносить их близко к объективу, чтобы кадр не был пустой.
Конец истории.